Program Hakkında

Bu program, öğrencileri onlara tam hizmet veren bir otelin çeşitli operasyonel alanlarını öğreterek bir konaklama tesisinde denetleyici veya yönetici adayı pozisyonu. Öğrencilerde, bir otel ortamının tüm alanlarının sorunsuz çalışmasını ve birlikte başarılı bir şekilde çalışmasını sağlamaktan sorumlu olmalarını sağlayacak gerekli organizasyonel beceri ve bilgileri geliştirmeyi amaçlar.

Yeni Becerileri Nasıl Geliştireceksiniz?

Eğitmenler bir proje uygular öğrenme deneyimini daha çekici ve verimli hale getiren güdümlü öğretim yöntemi. Program ayrıca öğrencileri pratik alıştırmalar, teorik ve deneyimsel öğrenme stratejileriyle hazırlar.

Alan gezileri ve grup çalışması büyüyen ve giderek karmaşıklaşan konaklama operasyonlarını yönetebilen nitelikli bireyler yetiştirmek için gerekli becerilerin geliştirilmesi, yetkinliklerin iyileştirilmesi ve tutumu sağlamak için planlanmıştır. Program ana hatlarına ek olarak, öğrenciler problem çözme, sunum, iletişim, ekip dinamikleri ve analitik yetenekler gibi kritik beceriler konusunda sağlam bir eğitim alacaklardır.

Program Modülleri

• Bugün Misafirperverlik
• Liderlik ve Yönetim
• Otel & Restoran Muhasebesi
• Tesis Yönetimi
• Satış ve amp; Pazarlama
• Ev Bakım Operasyonlarını Yönetme
• Ön Büro İşlemlerini Yönetme
• Otelcilik Sektöründe Teknoloji
• Otel İnsan Kaynakları
• Konaklama Hukuku
• Hizmet F&B İşlemlerini Yönetme
• Otelcilik Sektöründe Denetim
• İş Arama Eğitimi

İş Fırsatları

• Otel Müdürü
• B&B Operatörü
• Ön Büro Yöneticisi
• Konukevi Operatörü
• Otel Müdürü
• Rezervasyon Yöneticisi
• Tesis Yöneticisi
• Turistik Atraksiyon Site Yöneticisi