À propos du programme

Ce programme prépare les étudiants à un poste de supervision ou de stagiaire en gestion dans une propriété d'hébergement en leur apprenant les différents domaines opérationnels d'un hôtel à service complet. Il vise à développer chez les étudiants les compétences et les connaissances organisationnelles requises qui leur permettront d'être responsables de s'assurer que tous les domaines d'un environnement hôtelier fonctionnent bien et fonctionnent ensemble avec succès.

Comment allez-vous développer de nouvelles compétences ?

Les instructeurs mettent en œuvre un projet méthode d'enseignement axée sur l'apprentissage, ce qui rend l'expérience d'apprentissage plus attrayante et efficace. Le programme prépare également les étudiants à travers des exercices pratiques, des stratégies d'apprentissage théoriques et expérientielles.

Sorties et travaux de groupe sont prévus afin de fournir le développement des compétences, l'amélioration des compétences et l'attitude nécessaires pour former des individus qualifiés, capables de gérer les opérations d'accueil croissantes et de plus en plus sophistiquées. En plus du programme, les étudiants recevront une solide formation de compétences essentielles telles que la résolution de problèmes, la présentation, la communication, la dynamique d'équipe et les capacités d'analyse.

Modules de programme

• L'hospitalité aujourd'hui
• Leadership et gestion
• Hôtel &amp ; Comptabilité des restaurants
• Gestion des installations
• Ventes et amp ; Commercialisation
• Gestion des opérations d'entretien ménager
• Gestion des opérations du front office
• Technologie dans l'industrie hôtelière
• Ressources humaines de l'hôtellerie
• Loi sur l'accueil
• Gestion des opérations du service F&B
• Supervision dans l'industrie hôtelière
• Formation à la recherche d'emploi

Offres d'emploi

• Gestionnaire d'hôtel
• Opérateur B&B
• Gestionnaire de la réception
• Opérateur de maison d'hôtes
• Directeur d'hôtel
• Gestionnaire des réservations
• Responsable de la station
• Gestionnaire du site d'attraction touristique